详细梗概：（5194字）
　　我为什么要选择这个题材；凉皮是陕西地方小吃，有民族特色，传说源于秦始皇时期，已有两多千年的历史，是一种非常传统食品，中国各地都有，老少皆宜。
　　凉皮是用面粉洗出面浆做成，面粉是一粒粒麦子碾碎了成为粮食。人何况不是一粒麦子呢？经历一次次磨砺摔打，坚强人站立起来，写成大写的人！
　　在人海茫茫，把一个人物深刻挖掘出来，让他成为影视艺术，活在人们心中。
　　单泉是位下岗者，憨厚、自信，有个性的男子汉，一不痛快了好喝啤酒。开家小吃部，三十多没结婚，洪娇到小吃部找他做促销。（是他家老邻居）小吃部动迁，俩人走到了一起。
　　单泉和洪娇结婚有三年，他不想和她干那种耍嘴皮子的事情，自己要一步一个脚印，脚踏实地做生意；租间平房做陕西凉皮骑三轮车到市场去卖。洪娇无法忍受那样的环境，嫌单泉没出息，傻，给她掉价。她撇下孩子，还是做着传销。俩人结婚第七年洪娇提出了离婚。(孩子才六岁)
　　洪娇和单泉离婚后与王阿兵住一起，曾经她俩在一起做过传销。王阿兵已不再做促销，找了三位兄弟卖假的强力去污洗衣膏。
　　兄弟们开这一台平头小卡车东窜西窜，到商场门前连喊带叫，有围观人群就用一块白布抹上豆油和墨水，用清水洗洗白布就干净了，可是他们车上卖的洗衣膏......
　　单泉一次次回想起，他和洪娇在一起时做传销的经历，两人有好几次到会场，听传销人讲成功经验。一开始洪娇认为单泉在传销上能出类拔萃，可他并没有这份能力。
　　王阿兵在市面租间门市房，成立了天太股份有限公司。（搞非法集资）把一些不值钱手表、皮鞋、腰带、皮包、衣裤等等商品，这些东西高出同等价格的十倍卖给顾客。但是，买到这些东西，在一个月之内他再把钱退还。
　　王阿兵公司，一台五十二英寸平板电视，放映着辽阔的草原风光；一些人来公司，听讲解员讲：要在草原上建设中国最大的肉牛基地，养羊、养鸡，建酒厂。让人们到他这来投资，高出银行三倍利息。这一切是假的。
　　王阿兵兄弟们倒卖摇头丸，吸毒。公安局立案侦察，天太公司被查封，王阿兵逮捕。
　　单泉离婚后，儿子时常哭着找妈妈，想妈妈。他要照料着儿子，还得起五更爬半夜抡做凉皮。
　　仲良是单泉表弟，没少添麻烦。在市场卖凉皮有位胖丫，对仲良挺有意思，可是他还没有看上她，他看上了招来一位员工小袁。
　　小袁是来省城找他老公，她好喝酒，仲良就陪她喝，俩人一整喝的是烂醉。一次他俩傍晚喝完酒坐交通车回家，在交通车上，一位中年妇女兴奋地打着手机，仲良实在忍不住，扒开了这位中年妇女背的兜子，吐了进去。她只顾打手机，根本不知道。
　　老郝儿子开车，把子轩撞进了医院，仲良到王阿兵公司找洪娇，认识了王阿兵兄弟。仲良一心想挣到大钱和他们鬼混在了一起，到沈阳去接摇头丸，被公安局抓到。罚款1万元，拘留15天。抓仲良那天，郝家大院来了好多警察和武警。
　　小袁走了，仲良有些萎靡不振，单泉让他去结账钱他到娱乐城玩起了赌博机。从娱乐城把他找了回来，仲良偷偷跑了，是死是活谁也不知道。
　　单泉从平房搬到三千多平米的郝家大院，他在这院里租下了四间有两百多平厂房。买了筋筋面机器，仲良找来两位哥们石明和小刚，柯忠开车帮他搬了家。
　　老郝和太太在院里住着两层小楼，小楼装修特别豪华，可这两口子两天不吵三天就干仗。郝太太好吃、好玩、好穿，好打麻将。她认为住这大院跟坐牢，开着自家车出去玩，晚上就不回来。老郝一个人空守着豪华房子挺憋屈。玩回来他就嚰嚰叨叨没个完，郝太太根本就没有把老郝放在眼里，从前他俩奋斗时她没少出力，打起架来她嗓门比老郝声音还要高，老郝就摔盆子砸碗。
　　生产量逐渐增长，人员不够，柯忠给单泉介绍来姜成两口子，这两口子朴实、勤劳，很是恩爱。一次他俩在厨房吃晚饭，姜妻给姜成蒸了一碗鸡蛋糕，她用小勺喂姜成吃鸡蛋糕，俩人脚丫子在桌子底下互相玩弄着。老郝和太太在屋里吵嘴。
　　两口子在各方面没少帮单泉出力，一天姜妻小灵通发来一条信息，说她女儿苗苗在学校被车撞进了医院，让她赶快往卡号里汇1万元钱，两口子急的不得了，让单泉拿钱；原来是一场骗局。
　　单泉在快餐厅租间当口卖凉皮，吃凉皮的人们排成长队。他没成想到会卖这么好，又在秀水街快餐厅开了个当口，生意也不错。买了台面包车，准备开连锁加盟。
　　洪娇和王阿兵住一起，他晚上不怎么回家，在外头和一些狐朋狗友喝酒，喝多了到家卫生间，扣着嗓子眼往外吐。洪娇一个人在家，就和她同学（副处级领导）两人视屏网聊。
　　小袁领子轩到超市买东西，好长时间也没有回来。单泉让仲良找找他俩，仲良没有找到，单泉以为小袁把孩子领跑了。姜成两口子、艳梅、陈果在村里的小市场好找，单泉问超市服务员，看她俩打车走了，单泉也不顾了三七二十一，坐上一台出租车也走了，到哪里去找儿子呢，他蒙了。这时仲良看见小袁，在路旁一家烧烤店，领子轩吃着肉串，她喝一壶白酒。
　　有一次，王阿兵的兄弟来吃凉皮，吃出个虫子，他们不给钱，把单泉打的鼻孔流血，砸了卖凉皮的玻璃柜。再一次，这仨小子又来找事，他仨吃凉皮时，单泉给柯忠打电话，柯忠正在郝家大院，姜成在院里用斧头劈木板，他拿斧子座上柯忠的车。这仨小子说凉皮碗里吃出了耗子屎。把凉皮碗扣在桌子上，阳伞也给踹倒了。柯忠和姜成来到早市，单泉提着切凉皮的大刀，姜成拿斧子就向一位劈去。柯忠手里拿着锁方向盘的长把锁，向这仨小子打去，单泉手里拿着大刀光比划也不往上冲。来买凉皮的出租车司机也都围了上来，这仨小子撒腿跑了。这些事的发生，是洪娇不想再和王阿兵过了。王阿兵以为洪娇要和单泉复婚。
　　小袁，暗恋上了单泉，而他并没有往那方面想。小袁勤勤恳恳地带领着艳梅、陈果为单泉工作。
　　姜成女儿苗苗在县城上重点高中，放暑假和大爷家的姐姐来省城想玩几天。（姜成大哥家的孩子)
　　姜杉来到叔叔这，单泉出了很多的事情，一位员工偷偷跑了，她帮着单泉做筋筋面。村里有位孙狗子碰瓷，(撞炮）把仲良给撞上了，要讹单泉钱。单泉忙着孙狗子的事情，去不了早市，姜杉就帮忙到早市卖凉皮。孙狗子是被王阿兵利用，找这位撞炮的说是他小舅子，（假小舅子)他的腿还真有一条骨缝。单泉领他到医院都没有检查出来是不是仲良撞的，孙狗子偏要单泉给他拿五千元钱。
　　这狗子赖的不能再赖，把他假小舅子抬到了郝家大院，假小舅子躺在一把破躺椅上还唱了起来。“我来求求上帝，快来救救我吧，受命运摆布的人。”柯忠开奥迪、周小开奔驰来到了郝家大院。他俩领来了三位兄弟像保镖，挨撞这小子缩成一团。孙狗子从大门外回到大院，看到来者不善他也不那么装了，夹在腋下的包掉地上，他像狗似的从地上捡起包。一辆悍马停在了老郝家大院门口，从车上下来的是大江，（他是社会上老混子）他和周小都认识，俩人握手。大江并没有惯着孙狗子，骂他“没有睾丸找茄子往裤裆上挂。虎了吧唧让人家利用。”柯忠安排到金百合大酒店。大江个头不高很有风度，手一挥：“到金百合大酒店。”折腾一次，狗子都穷到家了，单泉给他拿两百元钱。
　　凉皮和筋筋面要货的客户是越来越多，七台三轮车送不过来，单泉买了台厢货车，柯忠给单泉找来一位司机曹二平。这小子是个铁杆彩迷，天天买彩票，就认为有预感买彩票能中上大奖。把那些废弃彩票帖在他睡觉墙上，床板上。
　　老郝儿子放暑假回来，领来个女朋友（大学同学）他俩常开自家车出去。一天早晨，郝帅开车回大院，子轩骑三轮车在院里玩，看郝帅开车回来，他向他骑过去，郝帅把油门当成了刹车，把子轩撞飞了起来。
　　子轩送进医院，在抢救时要给孩子输血，单泉血和子轩血不是一种血型，他这才知道儿子并不是他的亲骨肉。姜杉血与子轩血型正好相同。单泉面对孩子不是自己的血脉内心非常痛苦，去到法院告她，只能是孩子受苦。“都是大人在造孽呀。”
　　姜杉走了，单泉到车站送她。他向姜杉说出了心里话：我已经爱上你，不说出这话也许会后悔。”姜杉向单泉伸出手，她流出了眼泪。
　　子轩出院去不了托儿所，让员工刘佳他妈来看孩子。而他妈在院房头的仓房里摆上佛，供奉上了胡、黄二仙，（给人家算命）曹二平知道了刘佳他妈供奉着佛，他来给佛敬香，说的可笑，求的可以。求佛保佑他买彩票能中上大奖，跪地上向佛磕着响头。把他脑门子磕的通红。刘佳他妈说二平眉毛重压财运，让他把鼻子底下留胡子。曹二平还真信了，留出了八撇胡。
　　有一天郝太太领来一位挺富态的中年妇女找刘佳他们算卦。她说：接到公安局打来的电话，老公牵扯上了洗钱案，往银行去个电话。银行说她老公与洗钱案有关，把账户密码改了，她就把密码告诉了银行。可她反应过来到银行一查，十万元钱已经让人给提走了。
　　有天，两位少妇找刘佳他妈，有位是子轩住院他妈认识的。她给这位少妇破关：东门开，西门开，妖魔鬼怪快离开，呕呕呕地叫着，往少妇身上喷酒，拿起一把菜刀就撇到了门外。
　　以前，刘佳父亲偷自行车卖被判了刑，刘佳和他妈到监狱看刘佳的爸。那位碰瓷孙狗子也进了监狱。孙狗子母亲领着小孙子在探视间，老人家眼睛都红了。狗孩子哭着把吃的东西塞到狗子手里，子孙三代在探视间流着眼泪，场面难以让人看下去。
　　姜杉走后俩人在电脑中只有两次谈话，她也没确定和单泉关系，一晃一个多月过去了。
　　有一天，一辆出租车停在了老郝家大门前，姜杉下车。这次回来她既没有告诉单泉也没有让他叔叔和婶娘知道。
　　小袁因姜杉回来找仲良喝酒，那天晚上天下着小雨，他俩坐出租车回到大院，小袁从车上下不来了，仲良背她进院。雨天地滑，俩人倒在地上，小袁吐仲良一身，仲良也吐了。小刚，石明，曹二平把他俩扶进屋。
　　小刚有一次骑三轮车送货，村里的小地赖子开了一台破轿车，在拐弯的路口撞了小刚，他和石明跟小地赖子打了起来。小地赖子找来一帮村里的地皮到郝家大院要打小刚。单泉在市场卖着凉皮，姜妻给他打电话，单泉急急忙忙回到大院，小地赖子要打单泉，姜成却没有在乎这帮地赖子，拿起一把铁锹就要劈他们。这时柯忠和周小开车来到了大院，他俩领来两位兄弟像保镖。周小给小赖子们一番教训：“别装虎，冲什么愣，打人犯法。”警车到来，地赖子们灰溜溜地走了。
　　单泉上了一台凉皮机，一小时可以作出两袋面的凉皮，省时、省力、省煤。因为煤价从四百多一吨长到了五百多元一吨。面价长、油价长、员工的工资也再长。单泉非常正确的买了凉皮机。他还听说老郝这地方要动迁。
　　有一天，洪娇在一家豪华酒店门前，和一些来就餐的人们相互握手问候，有些人手里还提着手提箱，相互让着往酒店里进。洪娇挽着一位比她还要年轻的大男孩，走在酒店餐厅，他们来到包房，男男女女能有十几位。（孟美美也在)吴老师从手提箱里拿出一款磁化自来水器让大家看着。
　　石明、刘佳、小刚不忙时到网吧玩，石明上网喜欢找一些黄色的看，小刚只是玩玩游戏，而刘佳在网上认识个女的，俩人经常网聊；刘佳好吹牛。一天刘佳网吹的这女子找来，(这女的也听出来他是吹牛)她来是有目的。那天晚上她没有走，住在刘佳他妈仓房，临时支起的床上（半夜刘佳他妈在做筋筋），石明来到仓房脱下裤子要强奸她。强奸未遂，娜娜报了警，石明被民警抓到了派出所。
　　石明父母也是离婚的，父亲知道这事来到公安局，石明戴着手烤，双手抓住铁栏泪不止：“爸！我不想进监狱，爸！你知道我是多么想你？我有爸！可是有爸和没爸有什么两样，有爸得不到爸爸的爱，有爸天天却看不见爸爸，爸、爸！你还不如死了我也就不会再想你了，爸，你没有死，你还活着！你关心过我吗，你爱过我吗，我是你的儿子呀？你为什么让我来到这个世界而不管我。爸！我恨你，我恨你，爸！爸你知道我有多么的痛苦吗？我无聊，我孤独，我难受！我是多么想有个爸爸呀！我多想我能和爸爸天天的在一起呀！爸！你为什么就不能在我身边啊？！”
　　石明父亲泪流满面：“爸爸什么也不要了，我只要我儿子，只有儿子才是爸爸的亲骨肉，才是爸爸最亲的人，是爸爸不好让儿子受了那么多委屈！”俩人隔着铁栏杆抱头痛哭。
　　郝家大院明年动迁，（铺一条公路)单泉在农村开发区买了个大院，能有两千多平。他又买了一台比前一台大一些的厢货车。单泉开面包车拉着姜杉、艳梅、陈果、白永洁、舒欣来到新的大院。吕东开着曹二平开的那台厢货车拉着小刚从车上下来。曹二平开着新买的厢货车拉着李景堂、刘佳从车上下来。柯忠开奥迪车拉着刘佳他妈、姜成两口子、子轩和一位新来的员工从车上下来。他们走进大院，站在院门口。柯忠爱人小平，开车也来到了大院，她走到姜杉身边。俩人站在一起，望着忙碌的师傅们在砌墙，姜杉说：“未来并不是那些形形色色的立说者头脑之中，而是脚踏实地创业的人。”火红的太阳照耀在新的大院。（幻觉）大院的房子全部建好。非常整洁美丽。工人们进进出出忙着工作。不远处有一座教堂，唱起了耶和华的圣歌，歌声飞扬在天空，天上一群鸽子在飞翔。
　　
　　陈老师《凉皮》反反复复修改好几遍。过多的台词，洒狗血的打斗，造作的拼戏。一部剧的张力是人的内在发挥，大众小众剧情应该是与众不同。有创意的剧本才会好看，不跟风才会有意思。谢谢陈老师的栽培!希望能合作成功？
　　《凉皮》1号，我没有给他写的多么强汉，他有些方面显得笨，特别憨，脚踏实地创业，而现实，那些聪明的人都在做着什么。人物别装才显得可信，人物傻点才显得可爱。