- 故事梗概
- 作品正文
秘书: 他啊,时差还没调过来呢, 刚飞回来,就立刻开始工作了, 好帅哦……
噢!
△电梯门开,家倩赶紧溜进去。
△李凯的眼皮开了一条缝, 偷瞄着家倩走进电梯。
53 场 夜/内景 家珍房间 人:家珍
△家珍在房间里出考卷,时而翻一下参考书。
△屋顶上的猫叫春,声嘶力竭。
△家珍忍不住抬眼向上看。
54 场 夜/内景 老朱房间 人:老朱
△老朱在桌前翻阅、誊写药膳食方。
△猫叫更加惨烈。
△老朱如常翻书。
老朱:(喃喃自语) 天师曰:补肾之方:人参三两、 肉桂三两、 海参八两……。
55 场 夜/内景 家珍房 人:家珍、家倩
△家倩手拿着内衣裤从房间走进家珍房。
△家珍正跪在书桌上,探头向窗外,发出驱赶猫的声音。
△家倩敲开着的门进来。
家倩: 你在干嘛?
家珍: 屋顶上的猫吵死了。
△家倩走到五斗橱交换内衣裤。
家倩: 至少家人活得很开心啊(找出几件自己的内衣裤),啊!都在你这儿,怪不得我找不到。
△家倩: 抱歉!跟你开这种玩笑, 我相信有一天你一定会找到的。
家珍: 拜托哦, 为什么你们大家都认为我在找男朋友? 谢啦!我已经找到了。
家倩: 姊! 九年了, 你不能再这样子一直心碎下去吧!
家珍: 这不关你的事。
△家倩拿起自己的内衣裤,往外走。
家倩: 不关就不关。
56 场 日/外景 朱家巷道 人:老朱、珊珊
△老朱牵着珊珊的手放学,很愉快的表情。
老朱: 就这么说定了, 每天中午, 我帮你做便当。
珊珊: 可是妈妈有的时候也会给我做便当,那怎么办?
老朱: 那……我们就交换,把你的给我吃, 妈就不知道了。
珊珊: 可不可以也给陈蓓欣做一个?她跟我最好了,她也跟我一样常常吃汉堡。
老朱: 没问题,一次工夫, 多一点量就行了!
珊珊: 谢谢朱爷爷!
△老朱牵着珊珊转入巷口。
57 场 日/外景 阳明山的天空,阴暗、多云57 场 A 夜/内景 家倩办公室 人:家倩、总经理
△家倩正收拾文件准备带回家工作,一抬眼猛然见到总经理正站在门口盯着她……
家倩: 总经理。
总经理:(进来到处看看)嗯……你这植物都要死了吧。
家倩: 我老是忘了浇水。
△总经理拿起那盆要死的植物丢进垃圾桶。
总经理: 反正你也带不走。
家倩: 我被炒鱿鱼啦?
总经理: 别紧张……现在告诉你有点言之过早, 我要等上面的同意我推荐你去接管阿姆斯特丹的办公室的副理, 主持那边所有的业务。
家倩: 总经理!
总经理: 老实讲,接这个位子你是太年轻也太漂亮, 可是那边派去的几个男的一个比一个饭桶,只好你去了。
家倩: 可是……总经理, 我……
总经理:哎! 这个位子大家都想, 你还可是什么呢?
家倩: 我刚买了房子啦!
总经理: 租出去吧,说不定还可以赚一笔, 不过,还是等上面决定了再说(往外走至门口)。
58 场 夜/外景 台北市夜景,交通相当拥挤58 场 A 夜/内景 雷蒙家门口 人:家倩、雷蒙
△家倩一身湿,手抱公事包,大包小包新买的菜按门铃。
△雷蒙开门,他有点意外,不过很高兴。
家倩:(笑) 突然很想烧菜。
雷蒙: 厨房都是你的。
△雷蒙靠上前去亲家倩脸颊,她却把嘴唇送上……
59 场 夜/内景 雷蒙家厨房 人:家倩、雷蒙
△家倩用菜刀切着豆腐。将做好的一盘“豆腐饺子”放进电锅,手端菜走到餐桌上放,雷蒙在一旁坐着吃。
家倩:“ 祖庵豆腐”,这谭厨名菜, 没有大蒸笼, 做得不道地, 尝尝看。
雷蒙:(闻了闻,看一下菜) 咦? 豆腐呢?
家倩: 豆腐跟鸡茸打在一块儿了, 上蒸笼蒸到了穿了孔, 成蜂巢,然后再切成块, 然后再用火腿和老母鸡汤来煨。
△家倩走回厨房继续忙。
雷蒙:(摇头) 你实在不必这样犒赏我。
△家倩: 我喜欢烧功夫菜, 真希望能在家里做。
雷蒙: 你不能在家里烧豆腐啊?
家倩: 不是啦,我不能在家烧菜。
雷蒙: 那你老爸不是有个很大的厨房吗?
家倩: 是啊!可是那是他的禁地, 如果我在里面大烧特烧的, 他会过来阻止我。 好像怕我抢了他的饭碗。
△家倩又端了一道菜走到饭桌旁。
家倩: 这是“豆瓣鱼”, 温叔叔教我的第一道菜。(走回厨房)
△家倩端最后一盘菜入境,坐好位置。
家倩:“ 鸭油素炒碗豆苗”, 一只鸭两道菜, 鸭性属寒,用洋葱来爆炒, 正好可以平衡过来。(正式坐下) 食补药膳里讲求的是能、 性、 味三方面的平衡。
雷蒙: 这个我懂, 就像阴阳需要调和一样。
家倩:(拍了雷蒙一下) 慢慢吃啦, 还有一道“ 豆腐饺子”。
雷蒙:哇!你做的够十个人吃。
家倩:(笑) 我一做菜就会做这么多, 因为我学做菜是在一间大馆子的厨房里学的, 那个厨房啊……(又笑)……
△家倩对着菜深深闻了一下。
家倩: 很奇怪, 我好像没什么童年记忆, 除非我把它们煮出来。
雷蒙:(不停的吃) 小时候的事,我根本记不得……
家倩: 我跟你讲, 小时候我爸有多亲切多好玩, 你一定不相信, 每次放学后,在他馆子还没有忙晚餐以前, 他都会用面团帮我烤一个手镯(动动手指), 以前我有一个戒指, 上面镶满了糖浆和八角做的钻石, 用面做的, 他时候他老喜欢带我去大厨房, 家珍每次都为了这个生气(许多童年记忆随着菜香浮现)。
雷蒙:来, 把这套在手指上,我来吃。
家倩:(笑着闪开)不要玩这个啦。
雷蒙:(把那节花枝放耳朵) 当耳环……你来吃。
家倩:(抢下那节花枝) 不要玩了……对不起,今天有点滥情。
△雷蒙往后靠,起身站在家倩身后附近点根烟。
雷蒙: 没有啦,我是吃太饱了。
△家倩背对着他,看着菜,颇为失望。
60 场 夜/内景 圆山饭店厨房 人:老朱、老温
△锅内正热炒一道“红糟鸡”。
△老朱与老温正并肩享受一起烧菜的乐趣。
老温:(指了指菜)嗯, 这个红糟味道不错。
△老朱轻转了一下炒菜锅,上下抛一抛,拌匀了把菜利落的装入盘中。
老温:(尝了一口,倒吸一口气)……
老朱:怎么? 辣?你说话啊, 不要让我老看你的脸色,吔! 老温!老温!老温!
△老温眉头紧蹙, 突然一下子“碰”的倒在地上……
61 场 夜/内外景 救护车 人:老朱、老温
△老朱紧握救护车内老温的手。
△救护车在倾盆大雨中直奔向医院。
62 场 夜/内景 医院护理站 人:老朱、家倩、护士
△家倩一出电梯就看见老朱站在护理站,护士教他填资料。
护士: 姓名、 地址、 户籍所在地、 身份证字号、 家庭状况、 亲属关系,如果您需要看护, 或特殊协助, 请填在下面这个备注栏。(护士转身离去)
△老朱一面掏眼镜,眼光忙不迭随着护士的手,四处移动。
家倩: 爸。
老朱: 你来了,没事儿, 刚刚在急诊室给他通了肠, 人就舒服了。
家倩:不是心脏病?(将两件毛衣交给他)
△老朱把情况说得严重一点,是怕家倩不来。
老朱: 详细的情形, 还得做个彻底的检查, 你有没有笔?
家倩:(看了一下) 我来填吧?
△老朱把表格交给家倩,整个人好像松了一口气。
63 场 夜/内景 病房 人:老朱、家倩、老温
△家倩与老朱进了病房,老温发出气弱微喘的笑声。
家倩: 温伯伯。(走到病床伸手扶他起身,老朱走到另一空病床换衣服)
老温:啊! 家倩啊!唉! 这个什么人啊碰到什么事, 这活人能让屁给憋死,都怪你爸爸做的菜。 现在啊, 他做的菜愈来愈不能吃啦!
老朱: 你是吃撑着了。
老温: 来, 来让温伯伯抱一抱。(家倩抱着老温,亲他一下) 乖乖乖!
△老温伸手示意家倩后退,家倩起身后退、转圈。
△老朱不是味儿。
老温:(看倩) 长这么漂亮干什嘛!
家倩: 给人追啊!
△家倩又坐回老温床沿,老朱看着家倩没辙,穿毛衣走到窗口。
老温:(打哈)哎, 从前就好像昨天的事儿一样。你就喜欢在厨房里,爱粘着你爸跟我的屁股后头钻来钻去。(对老朱) 真是聪明,学什么一学就会啊, 老朱啊,你说是吗! ? 。
老朱:(不情愿地)是啊!
家倩: 有什么用? 还不是被你赶出厨房了。
老朱: 赶出去是为你好, 多学点有用的东西。
家倩: 你就是没有办法接受一个女人当大厨。
老温: 又吵了,又吵了, 家倩啊! 说实在的, 如果你来当大厨绝对是个顶尖的人, 你爸送你去读书是为你好啊, 你要感激你爸爸当年把你从厨房的油烟里轰出去, 要不然你怎么会有今天!
家倩: 从来也没有人问我,领不领这个情。
老温:唉! 不要跟自己的爸爸呕气, 他老啦,跟我一样老糊涂了,可是温伯伯心里最清楚, 你爸爸是以你为荣。
△两人看着老朱正哆嗦扣着毛衣的扣子,苍白、无助。
老温: 你看看他,憋了一肚子的心事感情, 说不出来。 如果他再不跟你说的话,依我看, 将来非住进医院不可, 到那时候不仅是换换肠而已。
64 场 日/外景 梁宅公寓外 人:锦荣、梁母、珊珊
△倾盆大雨。
△计程车停下来,打开行李箱,锦荣、珊珊撑把伞下车,梁母随后下车。
梁母: 还差十块钱怎么叫他不要找咧? (湖南口音)
锦荣:(提行李) 下雨天大塞车人家还肯载, 已经不错了。
梁母: 塞车表照跳, 有钱赚为什么不载,欸! 叫他下来帮忙。
锦荣:……(提最大的一口白箱子)。
噢!
△电梯门开,家倩赶紧溜进去。
△李凯的眼皮开了一条缝, 偷瞄着家倩走进电梯。
53 场 夜/内景 家珍房间 人:家珍
△家珍在房间里出考卷,时而翻一下参考书。
△屋顶上的猫叫春,声嘶力竭。
△家珍忍不住抬眼向上看。
54 场 夜/内景 老朱房间 人:老朱
△老朱在桌前翻阅、誊写药膳食方。
△猫叫更加惨烈。
△老朱如常翻书。
老朱:(喃喃自语) 天师曰:补肾之方:人参三两、 肉桂三两、 海参八两……。
55 场 夜/内景 家珍房 人:家珍、家倩
△家倩手拿着内衣裤从房间走进家珍房。
△家珍正跪在书桌上,探头向窗外,发出驱赶猫的声音。
△家倩敲开着的门进来。
家倩: 你在干嘛?
家珍: 屋顶上的猫吵死了。
△家倩走到五斗橱交换内衣裤。
家倩: 至少家人活得很开心啊(找出几件自己的内衣裤),啊!都在你这儿,怪不得我找不到。
△家倩: 抱歉!跟你开这种玩笑, 我相信有一天你一定会找到的。
家珍: 拜托哦, 为什么你们大家都认为我在找男朋友? 谢啦!我已经找到了。
家倩: 姊! 九年了, 你不能再这样子一直心碎下去吧!
家珍: 这不关你的事。
△家倩拿起自己的内衣裤,往外走。
家倩: 不关就不关。
56 场 日/外景 朱家巷道 人:老朱、珊珊
△老朱牵着珊珊的手放学,很愉快的表情。
老朱: 就这么说定了, 每天中午, 我帮你做便当。
珊珊: 可是妈妈有的时候也会给我做便当,那怎么办?
老朱: 那……我们就交换,把你的给我吃, 妈就不知道了。
珊珊: 可不可以也给陈蓓欣做一个?她跟我最好了,她也跟我一样常常吃汉堡。
老朱: 没问题,一次工夫, 多一点量就行了!
珊珊: 谢谢朱爷爷!
△老朱牵着珊珊转入巷口。
57 场 日/外景 阳明山的天空,阴暗、多云57 场 A 夜/内景 家倩办公室 人:家倩、总经理
△家倩正收拾文件准备带回家工作,一抬眼猛然见到总经理正站在门口盯着她……
家倩: 总经理。
总经理:(进来到处看看)嗯……你这植物都要死了吧。
家倩: 我老是忘了浇水。
△总经理拿起那盆要死的植物丢进垃圾桶。
总经理: 反正你也带不走。
家倩: 我被炒鱿鱼啦?
总经理: 别紧张……现在告诉你有点言之过早, 我要等上面的同意我推荐你去接管阿姆斯特丹的办公室的副理, 主持那边所有的业务。
家倩: 总经理!
总经理: 老实讲,接这个位子你是太年轻也太漂亮, 可是那边派去的几个男的一个比一个饭桶,只好你去了。
家倩: 可是……总经理, 我……
总经理:哎! 这个位子大家都想, 你还可是什么呢?
家倩: 我刚买了房子啦!
总经理: 租出去吧,说不定还可以赚一笔, 不过,还是等上面决定了再说(往外走至门口)。
58 场 夜/外景 台北市夜景,交通相当拥挤58 场 A 夜/内景 雷蒙家门口 人:家倩、雷蒙
△家倩一身湿,手抱公事包,大包小包新买的菜按门铃。
△雷蒙开门,他有点意外,不过很高兴。
家倩:(笑) 突然很想烧菜。
雷蒙: 厨房都是你的。
△雷蒙靠上前去亲家倩脸颊,她却把嘴唇送上……
59 场 夜/内景 雷蒙家厨房 人:家倩、雷蒙
△家倩用菜刀切着豆腐。将做好的一盘“豆腐饺子”放进电锅,手端菜走到餐桌上放,雷蒙在一旁坐着吃。
家倩:“ 祖庵豆腐”,这谭厨名菜, 没有大蒸笼, 做得不道地, 尝尝看。
雷蒙:(闻了闻,看一下菜) 咦? 豆腐呢?
家倩: 豆腐跟鸡茸打在一块儿了, 上蒸笼蒸到了穿了孔, 成蜂巢,然后再切成块, 然后再用火腿和老母鸡汤来煨。
△家倩走回厨房继续忙。
雷蒙:(摇头) 你实在不必这样犒赏我。
△家倩: 我喜欢烧功夫菜, 真希望能在家里做。
雷蒙: 你不能在家里烧豆腐啊?
家倩: 不是啦,我不能在家烧菜。
雷蒙: 那你老爸不是有个很大的厨房吗?
家倩: 是啊!可是那是他的禁地, 如果我在里面大烧特烧的, 他会过来阻止我。 好像怕我抢了他的饭碗。
△家倩又端了一道菜走到饭桌旁。
家倩: 这是“豆瓣鱼”, 温叔叔教我的第一道菜。(走回厨房)
△家倩端最后一盘菜入境,坐好位置。
家倩:“ 鸭油素炒碗豆苗”, 一只鸭两道菜, 鸭性属寒,用洋葱来爆炒, 正好可以平衡过来。(正式坐下) 食补药膳里讲求的是能、 性、 味三方面的平衡。
雷蒙: 这个我懂, 就像阴阳需要调和一样。
家倩:(拍了雷蒙一下) 慢慢吃啦, 还有一道“ 豆腐饺子”。
雷蒙:哇!你做的够十个人吃。
家倩:(笑) 我一做菜就会做这么多, 因为我学做菜是在一间大馆子的厨房里学的, 那个厨房啊……(又笑)……
△家倩对着菜深深闻了一下。
家倩: 很奇怪, 我好像没什么童年记忆, 除非我把它们煮出来。
雷蒙:(不停的吃) 小时候的事,我根本记不得……
家倩: 我跟你讲, 小时候我爸有多亲切多好玩, 你一定不相信, 每次放学后,在他馆子还没有忙晚餐以前, 他都会用面团帮我烤一个手镯(动动手指), 以前我有一个戒指, 上面镶满了糖浆和八角做的钻石, 用面做的, 他时候他老喜欢带我去大厨房, 家珍每次都为了这个生气(许多童年记忆随着菜香浮现)。
雷蒙:来, 把这套在手指上,我来吃。
家倩:(笑着闪开)不要玩这个啦。
雷蒙:(把那节花枝放耳朵) 当耳环……你来吃。
家倩:(抢下那节花枝) 不要玩了……对不起,今天有点滥情。
△雷蒙往后靠,起身站在家倩身后附近点根烟。
雷蒙: 没有啦,我是吃太饱了。
△家倩背对着他,看着菜,颇为失望。
60 场 夜/内景 圆山饭店厨房 人:老朱、老温
△锅内正热炒一道“红糟鸡”。
△老朱与老温正并肩享受一起烧菜的乐趣。
老温:(指了指菜)嗯, 这个红糟味道不错。
△老朱轻转了一下炒菜锅,上下抛一抛,拌匀了把菜利落的装入盘中。
老温:(尝了一口,倒吸一口气)……
老朱:怎么? 辣?你说话啊, 不要让我老看你的脸色,吔! 老温!老温!老温!
△老温眉头紧蹙, 突然一下子“碰”的倒在地上……
61 场 夜/内外景 救护车 人:老朱、老温
△老朱紧握救护车内老温的手。
△救护车在倾盆大雨中直奔向医院。
62 场 夜/内景 医院护理站 人:老朱、家倩、护士
△家倩一出电梯就看见老朱站在护理站,护士教他填资料。
护士: 姓名、 地址、 户籍所在地、 身份证字号、 家庭状况、 亲属关系,如果您需要看护, 或特殊协助, 请填在下面这个备注栏。(护士转身离去)
△老朱一面掏眼镜,眼光忙不迭随着护士的手,四处移动。
家倩: 爸。
老朱: 你来了,没事儿, 刚刚在急诊室给他通了肠, 人就舒服了。
家倩:不是心脏病?(将两件毛衣交给他)
△老朱把情况说得严重一点,是怕家倩不来。
老朱: 详细的情形, 还得做个彻底的检查, 你有没有笔?
家倩:(看了一下) 我来填吧?
△老朱把表格交给家倩,整个人好像松了一口气。
63 场 夜/内景 病房 人:老朱、家倩、老温
△家倩与老朱进了病房,老温发出气弱微喘的笑声。
家倩: 温伯伯。(走到病床伸手扶他起身,老朱走到另一空病床换衣服)
老温:啊! 家倩啊!唉! 这个什么人啊碰到什么事, 这活人能让屁给憋死,都怪你爸爸做的菜。 现在啊, 他做的菜愈来愈不能吃啦!
老朱: 你是吃撑着了。
老温: 来, 来让温伯伯抱一抱。(家倩抱着老温,亲他一下) 乖乖乖!
△老温伸手示意家倩后退,家倩起身后退、转圈。
△老朱不是味儿。
老温:(看倩) 长这么漂亮干什嘛!
家倩: 给人追啊!
△家倩又坐回老温床沿,老朱看着家倩没辙,穿毛衣走到窗口。
老温:(打哈)哎, 从前就好像昨天的事儿一样。你就喜欢在厨房里,爱粘着你爸跟我的屁股后头钻来钻去。(对老朱) 真是聪明,学什么一学就会啊, 老朱啊,你说是吗! ? 。
老朱:(不情愿地)是啊!
家倩: 有什么用? 还不是被你赶出厨房了。
老朱: 赶出去是为你好, 多学点有用的东西。
家倩: 你就是没有办法接受一个女人当大厨。
老温: 又吵了,又吵了, 家倩啊! 说实在的, 如果你来当大厨绝对是个顶尖的人, 你爸送你去读书是为你好啊, 你要感激你爸爸当年把你从厨房的油烟里轰出去, 要不然你怎么会有今天!
家倩: 从来也没有人问我,领不领这个情。
老温:唉! 不要跟自己的爸爸呕气, 他老啦,跟我一样老糊涂了,可是温伯伯心里最清楚, 你爸爸是以你为荣。
△两人看着老朱正哆嗦扣着毛衣的扣子,苍白、无助。
老温: 你看看他,憋了一肚子的心事感情, 说不出来。 如果他再不跟你说的话,依我看, 将来非住进医院不可, 到那时候不仅是换换肠而已。
64 场 日/外景 梁宅公寓外 人:锦荣、梁母、珊珊
△倾盆大雨。
△计程车停下来,打开行李箱,锦荣、珊珊撑把伞下车,梁母随后下车。
梁母: 还差十块钱怎么叫他不要找咧? (湖南口音)
锦荣:(提行李) 下雨天大塞车人家还肯载, 已经不错了。
梁母: 塞车表照跳, 有钱赚为什么不载,欸! 叫他下来帮忙。
锦荣:……(提最大的一口白箱子)。
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